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Todos conocemos los beneficios del jamón ibérico en el paladar, pero… ¿sabías que la grasa del jamón ibérico no sólo le viene bien a tu paladar sino también a tu salud? Numerosos estudios señalan el jamón ibérico como un aliado contra el colesterol. El jamón ibérico...

16/03/2020 Mensaje de Daniel Encinas, CEO de Grupo Alimentario de Lorca, ante la declaración del estado de alarma.   Tras los acontecimientos de los últimos días y ante la tesitura nacional en que nos encontramos debido al estado de alarma, desde el equipo de dirección de La Comarca...

Desde La Comarca queremos agradecer a todo nuestro equipo el duro trabajo que están realizando. Muchas gracias por vuestro esfuerzo y compromiso. Estamos orgullosos de todos vosotros y vosotras ...

El certificado de calidad IFS garantiza de legalidad, seguridad y calidad de los productos que se elaboran en nuestras instalaciones. Este certificado supone un nuevo aval a las políticas y sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria que La Comarca aplica en todos sus...

El Grupo Alimentario de Lorca S.L. (La Comarca) continúa firme en su apuesta por diferenciarse en materia de bienestar animal y obtiene la certificación Sello de certificación INTERPORC ANIMAL WELFARE SPAIN” (IAWS) en las instalaciones de su matadero. Este certificado se une al ya obtenido...

El pasado sábado 14 comenzamos una nueva tradición navideña en La Comarca y aprovechamos la excusa de las fiestas para reunirnos todos, brindar por los hitos conseguidos y por un futuro en el que sigamos avanzando como hasta ahora: juntos. Los Salones Faroli de Lorca nos...

Grupo Alimentario de Lorca S.L. (La Comarca) ha obtenido el certificado Welfair™ en Bienestar Animal otorgado por el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries IRTA en colaboración con Neiker-Tecnalia.  La Comarca cuenta con estrictos controles y estándares de calidad en materia de bienestar animal y enfoca...